Pomodori

Oltre che crudi in insalata, sono appetitosi ripieni di pangrattato, aglio, basilico, prezzemolo, o ancora di piselli, maionese e capperi.
Il pomodoro si può aggiungere, a fette, a spiedini di carne alla griglia e arricchisce e rallegra con il suo colore, unito ad infinite qualità di verdure.